Украинская ушанка это тип относится к курам яичного направления продуктивности. Порода очень распространена на территории Украины.
Происхождение породы: где выведена порода – неизвестно. Это название кури получили за красные ушные почки, которые закрыты мелкими опережением так называемыми – бакенбардами.
Описание: большая голова, гребень розовидный или листовидный, прилегает плотно к голове, клюв крепкий и короткий. Туловище с обильным оперением, округленное, плотное, шея массивная, грудь – округлая.Ноги низкие, разового цвета. Хвост с закругленными перьями, немножко откинут назад. Небольшого роста, приземистые.
Живая масса у петухов составляет от 2,3 до 3,5 кг, у взрослой курицы от 1,8 – 2,3 кг.
Продуктивные данные: яйценоскость у этой породы около 170 яиц в год. Масса одного яйца – 50 грамм. Скорлупа яйца светло-кремовая. Сильно развит инстинкт насаживания, цыплята быстро оперяются. Молодые курочки начинают нестись в 5-6 месяцев. Эта порода неприхотливая к содержанию и кормлению, хорошо переносят морозы.
Цвет оперение украинской ушанки – светло-серая, красно-коричневая и черная. Редко встречаются с серебристым, белым, ситцевым и пестрым оперением.
