Овцы породы шотландская черноголовая
Blackface порода самая многочисленная порода в Великобритании
Шотландская черноголовая овца-очень старая порода. Первые упоминания о ней встречаются в записях монастырей. Уже тогда содержались овцы, кровь которых течет в современных шотландских черноголовых, и которые помогали человеку переносить невзгоды, холод и снег. Шерсть овцы, как материал для защиты от снега и холода был непревзойденным. В простых семьях из шерсти овец вязали теплые чулки, плащи и валяли обувь. Из шкур шили плащи и накидки, ткали ковры и одеяла, а мясо овец помогало пережить суровые времена. Монастыри и другие крупные объединения людей держали отары овец для продажи мяса и шерсти в Европу. И это был очень выгодный бизнес.
Исключительные свойства породы являются живучесть, приспособляемость и универсальность, с возможностью вписаться в любой сельскохозяйственной ситуации. Они являются одним из самых выносливых пород овец и являются основой шотландской промышленности.