Австралорпов, начинают культивировать в Австралии еще в 20-е годы девятнадцатого века. Положив в основу его разведения черного Орпингтона вывезенного из Англии и австралийского Лангханса. Селекционерами планировалась новая порода высокой яйценоскости и массы тела, т.е. мясная порода с качествами несушки!
Результат был достигнут достаточно быстро. Уже в 1922-1923 году Австралорпы покоряют мир потрясших всех рекордом. Курица за 365 дней несет 309,5 яиц (в среднем на одну курицу). На Всемирном конгрессе Птицы – покоренный Австралорпом мир обьявляет Австралорпа – одной из самой полезных пород.
Впечатляет? И это при собственном весе курицы до 3 кг и петуха до 4 кг. Фактически, мясная порода, неслась как современный кросс. И эти результаты были достигнуты без использования современных методов разведения!
Обсолютно закономерно, что американцы и европейцы заинтерисовались породой и взялись за ее совершенствование. И конечно, вывели очень красивую птицу, но и слегка снизили вес (видимо в Австралии корма – вкуснее). Европейский вариант Австралорпа птица более изящная, чем ее австралийский предок (в австралийском стандарте Австралорп тяжелее почти на килограмм).
Современный Австралорп – прекрасная крупная птица с черным оперением и изумрудным отливом пера (впрочем, признаются еще белый и голубой окрасы), вкусным мясом и очень высокой для крупной птицы яйценоскостью. Пожалуй, одна из немногих пород кур, в результате селекции, которой, были достигнуты такие высокие результаты.
Живой, спокойный, доброжелательный нрав, без признаков грубости, способность уживаться с другой птицей, большие смелые карие глаза, великолепная – естественная осанка, прекрасная продуктивность по яйцу, вкусное мясо и очень высокий для такой хорошей несушки вес – безусловно, еще поднимут Австралорпа на вершину славы в нашей стране, так же как и во всем мире. Недаром, в 1929 году, Австралорп был весен в «Стандарт совершенства». Конечно, было бы нетактично не упомянуть здесь – большой вклад Уильяма Кука и Джозефа Партинтона в развитие этой породы.
В отличие от многих, безусловно прекрасных, современных пород – куры и петухи породы австралорп практически лешены недостатков. Порода не имеет проблем в разведении, отличается великолепным оплодом и выживаемость потомства.
Цель разведения
Очень быстро растущая, ранняя, коренастая курица с хорошей мясной продуктивностью и яйценоскостью 200 яиц в первый год яйцекладки, цвет скорлупы светло-коричневый, минимальная масса инкубационных яиц 55г.
Полная, Масса
Петух – 3,5-4,0 кг, курица – 2,5-3,0 кг.
Средне-тяжелая, спокойная, но подвижная курица с массивным телом хорошей несушки.
